Nada. Hay que controlar la cantidad.
Ayer prácticamente comí sólo el caldo de verduras (eso sí, caldo gallego, con habas, patatas, carne de cerdo y mucha verdura). Muy rico y muy contundente. Comí 3 platos llenos al medio día y 3 yogures. Pero lo malo es que a la cena volví a tomar 2 cuencos muy grandes y llenos a rebosar (y realmente no tenía hambre, sino que los comí porque me gusta) y, claro: me acosté con 77,2 Kg y me levanté ¡con 76,4 Kg!. Yo creo que parte es debido a que estaba bastante salado y estoy reteniendo mucha agua por esa sal, además de las fibras propias del caldo. Hoy intentaré darme un resposo (a ver qué reposo culinario hago) y a ver qué peso mañana, porque mañana al medio día quedamos en ir con los niños a un bufette libre que se llama "El Humor de la Pasta" y allí lo que hay es todo tipo de pastas, y seguramente me incharé a comer.
Por otro lado tengo que decir que ayer me dio mi mujer los resultados de unos análisis de sangre que hice para ver cómo estaba mi sangre y qué carencias podían mostrar por culpa de este régimen tan raro. Y los análisis dieron absolutamente todos los parámetros dentro de los valores normales, sin uno sólo que los excediese. Es decir, que muy bien, pues hasta no hace mucho siempre tuve un tipo de transaminasas ligeramente altas y ahora están super bajísimas.
Además hoy, que no quiero comer mucho, voy a tomar de desayuno un gran tazón de leche-agua, pero sin pan y sin cacao (el cacao se me terminó y no compré otro), pero lo voy a echar un poco de té verde, por eso de que es depurativo de algo.
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