Ayer a la noche, que antes de llegar las filloas a casa acompañando a mi hija, había tomado ese dichoso ajo y pensaba que me quitaría las ganas de comer nada más en el resto del día, tenía previsto pesar al acostarme 75 kilos para hoy a la mañana llegar en torno a los 74. Pues no fue exactamente así: al acostarme pesé 76,8 kgs y hoy al levantarme 75,2 (aunque para ser sábado me levanté temprano, un poco antes de las 7:00), aunque si me levantase a las 9:00 tal vez podría haber visto en la báscula 75 ó incluso 74,9 (aunque, obviamente sería un poco de trampa, pues no es lo mismo pesarse todos los días a la misma hora, que algún día para bajar un poco más, esperar y pesarse un par de horas más tarde)
Bueno, hoy a la mañana, según me levanté intenté tomar un diente de ajo grande crudo masticándolo directamente en la boca (dicen que lo bueno es masticarlo tú en la boca, no cortarlo). Y además lo intenté tomar sin acompañarlo de nada de pan. Quería tratar de llegar mañana a la mañana a los 74 kilos que tenía previsto para hoy (aún me faltan 6 kilos para llegar a los 69 que me propuse hace unos días y ahora mismo me ratifico en ellos, porque ¿cómo se me van a resistir? ) y por ahora el ajo lo mastiqué sin pan, aunque lo acompañé de (¡no hombre, no! de galletas de chocolate no!), como decía, lo acompañé de algo que pudiese tratar de amortiguarle algo el picor en la lengua y el sabor tan penetrante al masticarlo, y algo, algo, poco, creo yo, me dio resultado: lo acompañé simultáneamente con una gran corteza de limón y mastiqué todo junto muy bien masticadito, pues tragarlo no vale: lo que se precisa es que se libere el líquido del ajo al romper las bolsitas pequeñas en que se encuentra y mezclarse con el resto del ajo, o algo similar. Lo explican bien, por ejemplo en esta página web:
http://www.terra.com.mx/noticias/articulo/126530
Bueno, que ahora al leer esto parece ser que podía haber cortado el ajo en trocitos fuera de la boca y tomarme todo junto y acabar de masticarlo en la boca, pero yo en otra página web vi que era mejor masticarlo en la boca, y sigo creyéndolo, pues así no se pierde nada y sufres más al masticarlo, o sea, que uno es más consciente de que está haciendo un esfuerzo para lograr algo, y así, el cerebro trabaja y hace lo posible por creer que ese esfuerzo algo de resultado da (efecto placebo o similar), pero que por ser placebo no deja de ser cierto que actúe sobre uno (aunque sea a nivel mental), pero nuestras neuronas son parte de nuestros trillones de células y que están unidas a las otras y se comunican con ellas a través de impulsos o de lo que sea, es decir, que si mis células del cerebro entienden que estoy mejor en algo, seguro que se lo dicen a las células que están malitas y algo entre todas ellas se hará, que para eso los seres vivos siguen vivos desde hace 3.500 millones de años porque tienen recursos más que suficientes para lograr pervivir. Vamos, que tal vez nosotros lo que deberíamos hacer para vivir más sanos sería precisamente no tratar de poner la zancadilla minuto a minuto a nuestras propias células con cosas extrañas (azúcares o similares que venden las multinacionales dando saltitos de alegría)
Otro enlace que habla de la alliinasa y de la alliina del ajo y que son cojonudas para un montón de cosas
es por ejemplo
http://universitam.com/academicos/?p=4971
Otra pagína que se llama http://www.news-medical.net/news/2007/10/17/34/Spanish.aspx dice lo siguiente (en una traducción de ordenador totalmente macarrónica, pero que el lector inteligente-que los hay- sabrá interpretar correctamente lo que debe leer, siempre pensando que el ajo es super cojonudo, que sino no vale):
La Consumición del ajo es una de las mejores maneras de bajar la tensión arterial alta y de protegerse contra enfermedad cardiovascular.
Un nuevo estudio de la Universidad de Alabama en Birmingham (UAB) muestra que este efecto protector está conectado de cerca a cuánto sulfuro de hidrógeno (H 2 S) se produce de las pastas del ajo que obran recíprocamente con los glóbulos rojos.
Los investigadores de UAB encontraron a los glóbulos rojos accionados esta acción recíproca para release/versión H 2 S, que entonces llevó a la relajación de los vasos sanguíneos. El ajo Fresco fue utilizado en una concentración igual a comer dos clavos. La producción resultante de H 2 S causó el hasta 72 por ciento de relajación del vaso en arterias de la rata.
Esta relajación es un primer paso de progresión en bajar la presión arterial y ganando los efectos corazón-protectores del ajo, dijo a David Kraus, Ph.D., profesor adjunto de UAB en los Departamentos de las Ciencias de las Higienes Ambientales y Biología y el autor importante del estudio.
El equipo de investigación examinó las moléculas en polisulfuros llamados ajo y su capacidad de liberar H 2 S dentro de las células. Las conclusión aparecen en los Procedimientos del gorrón de la National Academy Of Sciences (PNAS).
“Cuando estas pastas del ajo se metabolizan a H 2 S en el sistema vascular, la membrana de las metas de H 2 S canaliza y hace las células musculares lisas relajarse,” Kraus dijo. “Una dieta ajo-rica tiene Tan muchos buenos efectos, y H 2 S puede ser el mediador común.”
Las conclusión agregan a un estudio de Juan Elrod y de David Lefer, Ph.D., de la Universidad de Albert Einstein del Remedio publicada en PNAS que mostró corazones protegidos S de H 2 del daño del tejido y de célula visto a menudo en pacientes del ataque del corazón.
Los investigadores de UAB encontraron a los glóbulos rojos accionados esta acción recíproca para release/versión H 2 S, que entonces llevó a la relajación de los vasos sanguíneos. El ajo Fresco fue utilizado en una concentración igual a comer dos clavos. La producción resultante de H 2 S causó el hasta 72 por ciento de relajación del vaso en arterias de la rata.
Esta relajación es un primer paso de progresión en bajar la presión arterial y ganando los efectos corazón-protectores del ajo, dijo a David Kraus, Ph.D., profesor adjunto de UAB en los Departamentos de las Ciencias de las Higienes Ambientales y Biología y el autor importante del estudio.
El equipo de investigación examinó las moléculas en polisulfuros llamados ajo y su capacidad de liberar H 2 S dentro de las células. Las conclusión aparecen en los Procedimientos del gorrón de la National Academy Of Sciences (PNAS).
“Cuando estas pastas del ajo se metabolizan a H 2 S en el sistema vascular, la membrana de las metas de H 2 S canaliza y hace las células musculares lisas relajarse,” Kraus dijo. “Una dieta ajo-rica tiene Tan muchos buenos efectos, y H 2 S puede ser el mediador común.”
Las conclusión agregan a un estudio de Juan Elrod y de David Lefer, Ph.D., de la Universidad de Albert Einstein del Remedio publicada en PNAS que mostró corazones protegidos S de H 2 del daño del tejido y de célula visto a menudo en pacientes del ataque del corazón.
El nuevo estudio, realizado por Gloria Benavides, Ph.D., del Departamento de UAB de las Ciencias de las Higienes Ambientales, Kraus y otros, es el primer para mostrar los polisulfuros ajo-derivados en la dieta refuerza la producción corporal de H 2 S.
H 2 S es un gas tóxico, inflamable responsable del olor de huevos putrefactos. También es producido naturalmente por el cuerpo en pequeñas cantidades, y como la edad avance, la producción de H 2 S disminuye.
Exactamente cómo H 2 S permite el sistema cardiovascular tanto la protección no está totalmente sin obstrucción, sino que puede implicar el limitar de daño oxidativo en células, Kraus dijo.
“El papel de las pastas del ajo en la prevención de la agregación de la plaqueta, que puede accionar un ataque o un recorrido del corazón, y en la limitación de incremento del cáncer y de la progresión de varias enfermedades está bien documentado,” él dijo.
La nueva demostración H 2 S de las conclusión puede ser el mediador para estas ventajas protectoras. Los estudios Futuros se están proyectando para entender mejor cuánta producción de H 2 S es necesaria a través del ajo o suplementa para maximizar esas ventajas.
Y para el mal aliento producido pro el ajo vi esto http://blogdefarmacia.com/eliminar-el-mal-aliento-provocado-por-el-ajo/
ROLLO A FAVOR DEL AJO Y CONTRA LAS MULTINACIONALES Y LOS PALETOS MENTALES
y otro motivo para hablar del ajo es que mi vecino y amigo Pepe (de Vigo, que tiene 80 años) se curó el solito de un cáncer (eso es lo que él me dijo): era un cáncer de próstata y me djio que tenía un número 7 (creo recordar, pero no sé que significa ese número) y que el médico le dijo que si ponía quimioterapia, pero él no quiso, pues su mujer Celia había muerto hacía tan sólo 2 años después e haber estado sufriendo un cáncer durante 8 ó 9 años y con tratamiento contínuo de quimioterapia hasta que no pudo aguantar más y dijo que no quería más quimioterapia. El vio todo lo que sufrió su mujer (la quería al parecer mucho, pues cada vez que hablaba con él siempre se recordaba de Celia y se ponía a llorar, incluso el otro día que lo llamé por teléfono y volvío el hombre a llorar y ahroa ya debe hacer casi 4 años que murió). Bueno, a lo que iba, que dijo que no se puso nada de quimioterapia y que empezó a tomar 2 dientes de ajo cada día y que al cabo de 6 meses volvió por el médico y que éste quedó asombrado de cómo le había remitido de todo. Será verdad o mentira -yo creo que es verdad- y además quiero creer que remitió gracias a haber tomado el ajo.
Pero lo que decidió él no es habitual: casi todos nosotros, por educación y porque así conviene al mundo hiperconsumista-multinacionales de todo tipo creemos que la única medicina válida es la de las farmacias que compran a las multinacionales, despreciando el saber antiguo de los curanderos que siempre hubo y que tuvieron siglos y siglos para ir probando a base de acierto-error infinidad de mejunjes -y sobre todo probándolos en situaciones críticas de vida o muerte, que al fin y al cabo es cuando cualquiera de nosotros se presta a cualquier experimento si alguien con suficiente ascendencia moral sobre nosotros nos dice que ese experimento nos puede alargar algo nuestra vida). Vamos, como hacen los cancerólogos actuales de la sanidad -digo oncólologos- que tenemos una sociedad que hace que nos fiemos a pies puntillas de ese señor o señora que tiene una bata blanca y que además tiene un título en un papel porque estuvo 7 u 8 o 15 años aprendiendo y memorizando y viendo lo que otros como él hacían (y aprendiendo que lo que hay que utilizar es lo que el laboratorio de turno propone o lo que su tésis o su proyecto de turno espera obtener) Vamos, que podía ser el chavalito con el criterio ma´s deforme de clase, pero que sacaba buenas notas (que otro día lo desarrollaré, pero sacar buenas notas (dieces) por sí sólo no dice absolutamente nada de una persona, salvo que tiene una capacidad importante de retentiva y de repetir lo que los profesores (la mayoría con también poca capacidad de exigir y sobre todo de motivar al alumno para que discurra y que obtenga respuestas pro sí sólo) dicen, porque además suelen -al igual que los médicos- creer que la suya es la verdad absoluta, y que los alumnos merecen sacar un 10 si son capaces de mimetizarse con el profesor y repetir las explicaciones tal cual las da el insigne -pero muchas veces mequetréfico- profesor.
Vamos, que los profesores que no se preocupan por desarrollar las capacidades de sus alumnos y sólo se preocupan porque hagan bien los exámenes y saquen notas altas sin buscar que realmente aprendan y entiendan lo que transcriben al papel como meras grabadoras, vamos mal ,pero que muy mal (otro día lo desarrollaré,, si me apetece).
Por cierto, visto lo que yo estoy escribiendo aquí, y conociéndome, creo que es interesante, pero que está fatalmente desarrollado y que no motiva a nadie el leer estos rollazos, pero sin embargo creo que tienen un gran contenido con criterio propio y razonado, -pero no es comercial- (y lo dejo así porque me da la gana, no quiero que sea comercial: yo siempre fui comercial, y ahora no quiero serlo). Pero como esta porquería mal estruturada, pero con criterio, creo que aporta algo a quien quiera pensar, deben existir infinidad de tonterías como esta escritas en internet por personas inteligentes -yo me tengo por tal- que puede que estén tan mal escritas como ésta y que sin embargo, a un lector avezado y que no se vaya sólo a lo fácil y atractivo, puede sacar provecho y ayudar a matizar su manera de pensar e incluso su criterio para valorar lo que recibimos de esta sociedad y las influencias que llegan a nosotros como una verdad suprema (mucho más que antes la religión). Ahora sí que son las multinacionales y sus productos el opio del pueblo, nuestro opio, que nos deja ciegos y sin criterio propio, sólo tomando lo fácil que nos dan mascado las multinacinales que sin embargo sí tienen criterio propio, pero únicamente en clave de beneficios económicos y de auemento de mercado.
Menuda porquería de capitalismo extra-super-multi-ampli-exageradamente asumido por todos nosotros en nuestro interior y sin rechistar. ¡ojalá asumiésemos así cosas buenas de ayuda, solidaridad y amor a los demás, -bueno y también a las demás-
Uf, ¡que rollo! ¿Y la papelera o la caja fuerte inabrible?
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